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Plato fuerte, Rápidas, Saludables

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Medallones de res en Salsa de Champiñones a la napolitana

Medallones de res en Salsa de Champiñones a la napolitana

11-20

4

personas

¿Te fascina la combinación carne de res y champiñones? Entonces esta Re_Seta será tu nueva favorita. Prepárala y disfruta.

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Medallones de res en Salsa de Champiñones a la napolitana
Medallones de res en Salsa de Champiñones a la napolitana

30

minutos

4 personas

¿Te fascina la combinación carne de res y champiñones? Entonces esta Re_Seta será tu nueva favorita. Prepárala y disfruta.

Ingredientes

  • 210 g de Champiñones a la Napolitana Setas de Cuivá
  • 1 y 1/2 copa de vino blanco
  • 5 cucharadas de crema de leche
  • 4 medallones de solomito de res
  • 5 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1.
    En una sartén saltee con aceite de oliva los medallones de res 5 minutos por cada lado.
  • 2.
    Agregue los Champiñones a la Napolitana con la crema de leche, finalmente vierta el vino blanco y deje reducir por 5 minutos.
  • 3.
    Sazone al gusto
  • Ingredientes
    No data was found
    • 210 g de Champiñones a la Napolitana Setas de Cuivá
    • 1 y 1/2 copa de vino blanco
    • 5 cucharadas de crema de leche
    • 4 medallones de solomito de res
    • 5 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto

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    Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.

     

    Champiñones en salsa

    Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados en deliciosas salsas.

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