Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana

Recetas

Entrada/Pasaboca, Para niños

|
|
Mini croquetas de Crimini al gratín

Mini croquetas de Crimini al gratín

21-30

4

personas

Esta Re_Seta sabemos que los niños y niñas de tu casa la disfrutarán al máximo. Intentala y cuéntanos en nuestras redes sociales qué te pareció.

|
|
Mini croquetas de Crimini al gratín
Mini croquetas de Crimini al gratín

30

minutos

4 personas

Esta Re_Seta sabemos que los niños y niñas de tu casa la disfrutarán al máximo. Intentala y cuéntanos en nuestras redes sociales qué te pareció.

Ingredientes

  • 350 g de Crimini Entero Setas de Cuivá
  • 200 g de panko (miga de pan)
  • 200 g queso campesino (para asar)
  • 2 huevos
  • 500 g de harina de trigo
  • 80 g de queso doble crema
  • 100 g de queso parmesano
  • 10 und de palillos
  • Sal al gusto

Preparación

  • 1.
    Parte en tajadas delgadas cada Crimini.
  • 2.
    Arme cada croqueta de la siguiente manera: 1° una taja de Crimini, luego una de queso y así hasta formar el hongo y después fijar con un palillo de madera.
  • 3.
    Bate los huevos en un recipiente y pasas cada croqueta por el batido, luego por la miga de pan y por último por el queso.
  • 4.
    En una sartén caliente colocas cada croqueta y dejar freír por 3 minutos hasta que dore.
  • 5.
    Acompañe de salsas al gusto.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 350 g de Crimini Entero Setas de Cuivá
    • 200 g de panko (miga de pan)
    • 200 g queso campesino (para asar)
    • 2 huevos
    • 500 g de harina de trigo
    • 80 g de queso doble crema
    • 100 g de queso parmesano
    • 10 und de palillos
    • Sal al gusto

    Comparte

    Productos recomendados para esta receta

    Combo Veggie

    Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal. 

    Oyster

    Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.

    Shiitake

    Es originaria de Asia, está entre un color bronceado a café oscuro, con una cabeza en forma de sombrilla abierta y tallo delgado y curvo.

    Shiitake

    Es originaria de Asia, está entre un color bronceado a café oscuro, con una cabeza en forma de sombrilla abierta y tallo delgado y curvo.

    Combomix

    Disfruta de una deliciosa mezcla de Champiñón Portobello, Crimini y Oyster, en una presentación de 350 gr, ideal para una preparación para una o dos personas.

    Explora otras recetas

    Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta

    5-10 Minutos

    10 personas

    Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...

    Tostadas de Crimini con tocineta y cebollas caramelizadas

    Una #Re_Seta fácil, ágil y deliciosa para un desayuno en familia, un refrigerio en la tarde...

    Ensalada de quinua con Champiñones

    Con esta Re_Seta te asegurarás que tu almuerzo o cena este llena de sabor y que sea tan...

    Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta

    5-10 Minutos

    10 personas

    Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...

    Tostadas de Crimini con tocineta y cebollas caramelizadas

    Una #Re_Seta fácil, ágil y deliciosa para un desayuno en familia, un refrigerio en la tarde...

    Ensalada de quinua con Champiñones

    Con esta Re_Seta te asegurarás que tu almuerzo o cena este llena de sabor y que sea tan...