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Recetas

Plato fuerte, Saludables

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Mixtura Cuivá con pollo y salsa blanca

Mixtura Cuivá con pollo y salsa blanca

21-30

8

personas

Deléitate con el sabor combinado de los Champiñones y Setas de Cuivá, acompañado del infaltable pollo y una salsa que amarás.

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Mixtura Cuivá con pollo y salsa blanca
Mixtura Cuivá con pollo y salsa blanca

30

minutos

4 personas

Deléitate con el sabor combinado de los Champiñones y Setas de Cuivá, acompañado del infaltable pollo y una salsa que amarás.

Ingredientes

  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 350 g de Crimini Enteros Setas de Cuivá en cuartos
  • 350 g de Portobello Tajado Setas de Cuivá
  • 250 g de Oyster Setas de Cuivá en julianas
  • 1000 g de filete de pollo en julianas
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de ajo majado
  • 2 cucharadas de harina cernida
  • 8 cucharadas de crema de leche espeza
  • 1 copita de vino blanco seco
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1.
    En una sartén saltee el ajo con la mantequilla.
  • 2.
    Selle las julianas de pollo tres minutos por cada lado y agregue los Champiñones.
  • 3.
    Bañe con el vino, la crema de leche, el perejil y sazone al gusto.
  • 4.
    Cocine cinco minutos a temperatura media.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
    • 350 g de Crimini Enteros Setas de Cuivá en cuartos
    • 350 g de Portobello Tajado Setas de Cuivá
    • 250 g de Oyster Setas de Cuivá en julianas
    • 1000 g de filete de pollo en julianas
    • 4 cucharadas de mantequilla
    • 2 cucharadas de ajo majado
    • 2 cucharadas de harina cernida
    • 8 cucharadas de crema de leche espeza
    • 1 copita de vino blanco seco
    • 2 cucharadas de perejil finamente picado
    • Sal y pimienta al gusto

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