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Recetas

Almuerzo, Saludables, Vegetarianas

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Mixtura de Champiñones

Mixtura de Champiñones

11 - 20

8

personas

¿Buscando cómo sorprender a tus invitados? Esta Re_Seta harán que amen el sabor de los Champiñones de Setas de Cuivá y querrán que los invites a cenar más a menudo.

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Mixtura de Champiñones
Mixtura de Champiñones

30

minutos

4 personas

¿Buscando cómo sorprender a tus invitados? Esta Re_Seta harán que amen el sabor de los Champiñones de Setas de Cuivá y querrán que los invites a cenar más a menudo.

Ingredientes

  • 250 g de Champiñones Blancos Setas de Cuivá cortados en ¼
  • 350 g de Crimini Setas de Cuivá cortado en ¼
  • 350 g de Portobello Setas de Cuivá cortado en julianas
  • 250 g de Oyster Setas de Cuivá cortado en julianas
  • ½ taza de pimentón picado en julianas
  • 1 taza de zanahorias picadas en julianas
  • 3 cucharadas de cebolla puerro picada
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de miel de maple
  • 1 cucharada de mostaza
  • ½ de aceite de oliva o girasol
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jengibre picado
  • ½ taza de crutones
  • Ajonjolí
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Ingredientes
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  • 250 g de Champiñones Blancos Setas de Cuivá cortados en ¼
  • 350 g de Crimini Setas de Cuivá cortado en ¼
  • 350 g de Portobello Setas de Cuivá cortado en julianas
  • 250 g de Oyster Setas de Cuivá cortado en julianas
  • ½ taza de pimentón picado en julianas
  • 1 taza de zanahorias picadas en julianas
  • 3 cucharadas de cebolla puerro picada
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de miel de maple
  • 1 cucharada de mostaza
  • ½ de aceite de oliva o girasol
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jengibre picado
  • ½ taza de crutones
  • Ajonjolí
  • Sal
  • Pimienta

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