Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana

Recetas

Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

Entrada/Pasaboca, Saludables

|
|
Papas con Crimini

Papas con Crimini

21-30

Dibujo de tres siluetas con círculos como cabeza y cuerpo

4

personas

Para todos los que aman las papas, esta es la Re_Seta perfecta. Descubre la exquisita combinación de criminis Setas de cuivá, crema de leche, queso, perejil y papas. ¡Deliciosa!

|
|
Papas con Crimini
Papas con Crimini

30

minutos

Dibujo de tres siluetas con círculos como cabeza y cuerpo

4 personas

Para todos los que aman las papas, esta es la Re_Seta perfecta. Descubre la exquisita combinación de criminis Setas de cuivá, crema de leche, queso, perejil y papas. ¡Deliciosa!

Dibujo de líneas y sombras de Champiñones y Setas de Cuivá, ubicada en el fondo de contenidos

Ingredientes

  • 350 g de Crimini Tajado Setas de Cuivá
  • 4 papas grandes capira sin piel y previamente cocidas hasta quedar al dente, un poco duras en el centro
  • Salsa:
  • 200 g de crema de leche
  • 100 g de queso crema
  • 1 cucharada de cilantro o perejil picado
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 5 cucharadas de cebolla de junca o cebollín picado
  • 300 g de mozzarella en cubos
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1.
    Teniendo las papas cocidas y sin cascara, retire con una cucharilla parte de su carne blanca (almidón) hasta quedar un orificio muy amplio.
  • 2.
    Aparte, mezcle la crema de leche, el queso crema, el cilantro, el zumo de limón, el cebollín, el queso mozzarella y los Crimini. Sazone al gusto.
  • 3.
    Rellene cada papa con la salsa.
  • 4.
    Termine con más queso por encima y envuelva cada papa en papel aluminio.
  • 5.
    Hornee por quince minutos a 200° C.
  • 6.
    Tenga cuidado de ponerlas de pie para que no se salga el relleno.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 350 g de Crimini Tajado Setas de Cuivá
    • 4 papas grandes capira sin piel y previamente cocidas hasta quedar al dente, un poco duras en el centro
    • Salsa:
    • 200 g de crema de leche
    • 100 g de queso crema
    • 1 cucharada de cilantro o perejil picado
    • 2 cucharadas de zumo de limón
    • 5 cucharadas de cebolla de junca o cebollín picado
    • 300 g de mozzarella en cubos
    • Sal y pimienta al gusto

    Comparte

    Dibujo de líneas y sombras de Champiñones y Setas de Cuivá, ubicada en el fondo de contenidos

    Productos recomendados para esta receta

    Champiñones Crimini Setas de Cuivá

    Crimini

    Se conoce también como Seta marrón Italiano. La variedad Crimini es similar en apariencia al Champiñón. Posee un sombrero café y una textura firme.

     

    Lata de Champiñones en Salmuera Setas de Cuivá

    Champiñones en lata

    Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.

    Bolsa de Champiñones Media Vida de Setas de Cuivá

    Champiñones media vida

    Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales.

    Champiñones Blancos Setas de Cuivá

    Champiñón

    También llamado París o blanco. Es la variedad de Setas comestibles más conocida y consumida en el mercado…

    Hongo Oyster en Champiñones Setas de Cuivá

    Oyster

    Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.

    Explora otras recetas

    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta

    5-10 Minutos

    10 personas

    Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Tostadas de Crimini con tocineta y cebollas caramelizadas

    30 Minutos

    4 personas

    Una #Re_Seta fácil, ágil y deliciosa para un desayuno en familia, un refrigerio en la tarde...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Ensalada de quinua con Champiñones

    Con esta Re_Seta te asegurarás que tu almuerzo o cena este llena de sabor y que...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta

    5-10 Minutos

    10 personas

    Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Tostadas de Crimini con tocineta y cebollas caramelizadas

    30 Minutos

    4 personas

    Una #Re_Seta fácil, ágil y deliciosa para un desayuno en familia, un refrigerio en la tarde...
    Logo de Re-Setas en Setas de Cuivá

    Ensalada de quinua con Champiñones

    Con esta Re_Seta te asegurarás que tu almuerzo o cena este llena de sabor y que...