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Recetas

Almuerzo, General, Plato fuerte

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Pollo agridulce con Champiñones

Pollo agridulce con Champiñones

11-20

6

personas

Para los que disfrutan de los sabores agridulces, esta preparación para seis personas es una excelente opción para también incluir Champiñones de Setas de Cuivá.

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Pollo agridulce con Champiñones
Pollo agridulce con Champiñones

30

minutos

4 personas

Para los que disfrutan de los sabores agridulces, esta preparación para seis personas es una excelente opción para también incluir Champiñones de Setas de Cuivá.

Ingredientes

  • 500 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá en cuartos
  • 1 pechuga de pollo grande cortada en dados
  • 1/2 taza de cebolla de huevo en julianas
  • 1/2 taza de pimentón rojo en julianas
  • 3 cucharadas de aceite
  • Salsa agridulce
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharada de fécula de maiz
  • 3 cucharadas de pulpa de mango
  • Sal al gusto
  • Hervir por 5 minutos todos los ingredientes hasta homogenizar la salsa

Preparación

  • 1.
    En una sartén con aceite, saltee la cebolla y el pimentón por dos minutos.
  • 2.
    Agregue el pollo y cocine tres minutos mezclando todo.
  • 3.
    Adicione los Champiñones y cocine durante tres minutos.
  • 4.
    Agregue la salsa agridulce y mezcle todo cocinando tres minutos más.
  • 5.
    Sirva caliente.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 500 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá en cuartos
    • 1 pechuga de pollo grande cortada en dados
    • 1/2 taza de cebolla de huevo en julianas
    • 1/2 taza de pimentón rojo en julianas
    • 3 cucharadas de aceite
    • Salsa agridulce
    • 1/2 taza de salsa de tomate
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    • 1 cucharada de mostaza
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    • 1 cucharada de fécula de maiz
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    • Sal al gusto
    • Hervir por 5 minutos todos los ingredientes hasta homogenizar la salsa

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