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Recetas

Plato fuerte, Rápidas, Saludables

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Pollo con Champiñones al Romero

Pollo con Champiñones al Romero

11-20

4

personas

Si eres de los que aman comer pollo, dale un giro con esta exquisita Re_Seta que incluye champiñones blancos Setas de Cuivá y sabores como mostaza, romero, espárragos y otras especias.

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Pollo con Champiñones al Romero
Pollo con Champiñones al Romero

30

minutos

4 personas

Si eres de los que aman comer pollo, dale un giro con esta exquisita Re_Seta que incluye champiñones blancos Setas de Cuivá y sabores como mostaza, romero, espárragos y otras especias.

Ingredientes

  • 200 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
  • 4 contra muslos de pollo
  • ½ cabeza de ajo entero sin pelar
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 ramitas de romero
  • Orégano y tomillo al gusto
  • Zumo de 2 limones
  • 4 puntas de espárragos frescos precocidos
  • 4 cucharadas de aceite
  • Paprika, sal gruesa y pimienta al gusto

Preparación

  • 1.
    Adobe el pollo con jugo de limón, mostaza y paprika.
  • 2.
    Dore las presas de pollo en una sartén caliente, añade romero, orégano, tomillo, el ajo entero sin pelar; de vueltas al pollo varias veces, taparlo y continúe asando por diez minutos a fuego moderado.
  • 3.
    Vierta los Champiñones partidos a la mitad y las puntas de espárragos, dore por tres minutos y sírvase caliente.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 200 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá
    • 4 contra muslos de pollo
    • ½ cabeza de ajo entero sin pelar
    • 1 cucharada de mostaza
    • 2 ramitas de romero
    • Orégano y tomillo al gusto
    • Zumo de 2 limones
    • 4 puntas de espárragos frescos precocidos
    • 4 cucharadas de aceite
    • Paprika, sal gruesa y pimienta al gusto

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