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Almuerzo, General, Plato fuerte, Vegetarianas

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Tallarines Napolitanos con Champiñones

Tallarines Napolitanos con Champiñones

11-20

4

personas

Cientos de opciones para preparar pasta y aquí te presentamos una muy especial con el complemento perfecto de Champiñones blancos de Setas de Cuivá.

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Tallarines Napolitanos con Champiñones
Tallarines Napolitanos con Champiñones

30

minutos

4 personas

Cientos de opciones para preparar pasta y aquí te presentamos una muy especial con el complemento perfecto de Champiñones blancos de Setas de Cuivá.

Ingredientes

  • 500 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá en mitades
  • 500 g de tallarines cocidos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla de huevo morada picada
  • 1 taza de tomate larga vida sin piel ni semillas finamente picados
  • 1 cucharada de orégano fresco
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1/4 cucharadita de azúcar
  • 100 g de queso parmesano
  • 3 cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1.
    En una sartén con aceite saltee el ajo y la cebolla por tres minutos.
  • 2.
    Adicione el tomate con el orégano y la albahaca y cocine a temperatura media.
  • 3.
    Vierta el caldo de verduras con la mostaza y la pasta de tomate y sazone al gusto.
  • 4.
    Agregue el azúcar y los Champiñones.
  • 5.
    Tape y deje cocinar por cinco minutos más.
  • 6.
    Rectifique sabor antes de mezclar esta salsa con los tallarines ya cocidos y espolvoree el queso parmesano.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 500 g de Champiñones Blancos Enteros Setas de Cuivá en mitades
    • 500 g de tallarines cocidos
    • 2 dientes de ajo
    • 1 cebolla de huevo morada picada
    • 1 taza de tomate larga vida sin piel ni semillas finamente picados
    • 1 cucharada de orégano fresco
    • 2 cucharadas de pasta de tomate
    • 1/4 cucharadita de azúcar
    • 100 g de queso parmesano
    • 3 cucharadas de aceite
    • Sal y pimienta al gusto

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