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Recetas

Desayuno, General, Rápidas

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Tortilla de Champiñones y jamón

Tortilla de Champiñones y jamón

11-20

4

personas

Para el desayuno o como refrigerio, esta opción de tortilla trae lo mejor de los Champiñones, el huevo y el jamón.

¡Una recarga completa de energía para 4 personas!

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Tortilla de Champiñones y jamón
Tortilla de Champiñones y jamón

30

minutos

4 personas

Para el desayuno o como refrigerio, esta opción de tortilla trae lo mejor de los Champiñones, el huevo y el jamón.

¡Una recarga completa de energía para 4 personas!

Ingredientes

  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 200 g de jamón finamente picado
  • 100 g de queso parmesano
  • 6 huevos ligeramente batidos con 2 cucharadas de crema de leche
  • 5 cucharadas de aceite de oliva o girasol
  • 1 cucharada de ajo picado
  • Sal y pimienta

Preparación

  • 1.
    Saltee con el aceite el ajo picado junto con los Champiñones por 3 minutos. Sazone con sal y pimienta.
  • 2.
    Vierta los huevos batidos con el queso parmesaso y el jamón encima de los Champiñones y baje la temperatura al mínimo.
  • 3.
    Por último, cocine hasta que la mezcla este consistente, luego voltee la tortilla con cuidado y cocine por ese lado hasta que quede lista.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
    • 200 g de jamón finamente picado
    • 100 g de queso parmesano
    • 6 huevos ligeramente batidos con 2 cucharadas de crema de leche
    • 5 cucharadas de aceite de oliva o girasol
    • 1 cucharada de ajo picado
    • Sal y pimienta

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