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Recetas

General, Plato fuerte

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Trucha asada rellena de Champiñones

Trucha asada rellena de Champiñones

11-20

2

personas

¿El pescado y los Champiñones combinan bien? Claro que sí, descúbrelo con esta deliciosa Re_Seta que te hará sentir creativo y todo un cocinero.

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Trucha asada rellena de Champiñones
Trucha asada rellena de Champiñones

30

minutos

4 personas

¿El pescado y los Champiñones combinan bien? Claro que sí, descúbrelo con esta deliciosa Re_Seta que te hará sentir creativo y todo un cocinero.

Ingredientes

  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 2 truchas mariposas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de queso ricota
  • Ramitas de eneldo y tomillo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Papel aluminio

Preparación

  • 1.
    Lave la piel de las truchas raspando con el cuchillo y retire el exceso de humedad.
  • 2.
    Unte las truchas con sal, pimienta y aceite.
  • 3.
    Mezcle el queso ricota con las hierbas finamente cortadas.
  • 4.
    Esparza el queso ricota en cada mitad de las truchas, encima adiciónele los Champiñones.
  • 5.
    Envuelva cada trucha en papel aluminio y lleve al horno caliente durante 10 minutos y sirva.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
    • 2 truchas mariposas
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 4 cucharadas de queso ricota
    • Ramitas de eneldo y tomillo
    • Sal y pimienta al gusto
    • Papel aluminio

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