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Recetas

Almuerzo, Plato fuerte, Rápidas, Saludables

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Trucha con Champiñones asados en mantequilla de romero y sal marina

Trucha con Champiñones asados en mantequilla de romero y sal marina

21-30

2

personas

Disfruta de una explosión de sabor que acompañará perfectamente tu almuerzo gracias a este pescado. Una preparación para dos personas que amarán el sabor de nuestros Champiñones Setas de Cuivá.

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Trucha con Champiñones asados en mantequilla de romero y sal marina
Trucha con Champiñones asados en mantequilla de romero y sal marina

30

minutos

4 personas

Disfruta de una explosión de sabor que acompañará perfectamente tu almuerzo gracias a este pescado. Una preparación para dos personas que amarán el sabor de nuestros Champiñones Setas de Cuivá.

Ingredientes

  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 2 truchas arco iris
  • 50 g romero
  • 150 g mantequilla
  • 250 g de sal marina
  • Zumo de 5 limones tahití (no mandarino)
  • 20 g de pimienta
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1.
    Salpimiente la trucha.
  • 2.
    En una sartén caliente doramos por los dos lados la trucha con aceite de oliva, agregamos el romero, lo Champiñones enteros y asamos por dos minutos más
  • 3.
    Incorporamos la mantequilla, el zumo de limón y dejamos cocinar por un minuto.
  • 4.
    Por último, servimos con sal marina.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
    • 2 truchas arco iris
    • 50 g romero
    • 150 g mantequilla
    • 250 g de sal marina
    • Zumo de 5 limones tahití (no mandarino)
    • 20 g de pimienta
    • 5 cucharadas de aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto

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