Shiitake (Lentinula edodes)
Es originaria de Asia, está entre un color bronceado a café oscuro, con una cabeza en forma de sombrilla abierta. Tiene una textura suave, esponjosa y desarrolla un sabor a madera.
El Shiitake es libre de grasa y colesterol y bajo en sodio.
Delicioso con pastas y sopas.
Encuéntralo en
las siguientes presentaciones
Recetas con Shiitake
Consejos prácticos para el correcto manejo del Champiñón
Unos tips ideales para que aprender a conservar tus Champiñones más frescos en tu nevera
