Domicilios en Manizales, Medellín y Área Metropolitana

Recetas

Almuerzo, Plato fuerte, Rápidas, Saludables

|
|
Trucha con Champiñones asados en mantequilla de romero y sal marina

Trucha con Champiñones asados en mantequilla de romero y sal marina

21-30

2

personas

Disfruta de una explosión de sabor que acompañará perfectamente tu almuerzo gracias a este pescado. Una preparación para dos personas que amarán el sabor de nuestros Champiñones Setas de Cuivá.

|
|
Trucha con Champiñones asados en mantequilla de romero y sal marina
Trucha con Champiñones asados en mantequilla de romero y sal marina

30

minutos

4 personas

Disfruta de una explosión de sabor que acompañará perfectamente tu almuerzo gracias a este pescado. Una preparación para dos personas que amarán el sabor de nuestros Champiñones Setas de Cuivá.

Ingredientes

  • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
  • 2 truchas arco iris
  • 50 g romero
  • 150 g mantequilla
  • 250 g de sal marina
  • Zumo de 5 limones tahití (no mandarino)
  • 20 g de pimienta
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1.
    Salpimiente la trucha.
  • 2.
    En una sartén caliente doramos por los dos lados la trucha con aceite de oliva, agregamos el romero, lo Champiñones enteros y asamos por dos minutos más
  • 3.
    Incorporamos la mantequilla, el zumo de limón y dejamos cocinar por un minuto.
  • 4.
    Por último, servimos con sal marina.
  • Ingredientes
    No data was found
    • 250 g de Champiñones Blancos Tajados Setas de Cuivá
    • 2 truchas arco iris
    • 50 g romero
    • 150 g mantequilla
    • 250 g de sal marina
    • Zumo de 5 limones tahití (no mandarino)
    • 20 g de pimienta
    • 5 cucharadas de aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto

    Comparte

    Productos recomendados para esta receta

    Oyster

    Conocido también como Orellana, su forma es parecida a una ostra, tiene un color que varía del crema al gris, lo que los convierte en una obra de arte; poseen una textura gamuzada o aterciopelada. Crecen en forma de racimo.

    Combo Veggie

    Deliciosa mezcla de Setas frescas (Champiñón, Crimini, Oyster) acompañado de unos maravillosos Brocolinis de Pomario, ideales para hacer tus preparaciones más deliciosas con su aporte vegetal. 

    Champiñones en lata

    Son champiñones que han sido expuestos a tratamientos especiales. Durante el proceso son lavados, cocidos y empacados al vacío en salmuera (agua, sal y ácido cítrico) en lata.

    Shiitake

    Es originaria de Asia, está entre un color bronceado a café oscuro, con una cabeza en forma de sombrilla abierta y tallo delgado y curvo.

    Combomix

    Disfruta de una deliciosa mezcla de Champiñón Portobello, Crimini y Oyster, en una presentación de 350 gr, ideal para una preparación para una o dos personas.

    Explora otras recetas

    Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta

    5-10 Minutos

    10 personas

    Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...

    Salsa de Champiñones Agridulce

    21-30 Minutos

    4 personas

    ¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete ser deliciosa...

    Champiñones Apanados Setas de Cuivá

    6 personas

    Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de Setas de...

    Champiñones con camarones, pesto y queso ricotta

    5-10 Minutos

    10 personas

    Los camarones y los Champiñones de Setas de Cuivá siempre formarán una Re_Seta diferente, especial y...

    Salsa de Champiñones Agridulce

    21-30 Minutos

    4 personas

    ¿Buscando una opción de salsa para acompañar tu proteína favorita? Intenta con esta Re_Seta que promete ser deliciosa...

    Champiñones Apanados Setas de Cuivá

    6 personas

    Si te encantan las preparaciones apanadas, no puedes dejar de intentar esta Re_Seta con Champiñones de Setas de...